徒手切蓑衣黄瓜(简易版)

徒手切蓑衣黄瓜(简易版)的做法
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徒手切蓑衣黄瓜(简易版)的做法说明

周末我加班,老公自己在家,给他做个下饭的小菜,怕他自己在家不好好吃饭😊

徒手切蓑衣黄瓜(简易版)的食材和调料

黄瓜2根
1勺
1勺
1勺
生抽2勺
辣椒3个
花椒粒10粒

徒手切蓑衣黄瓜(简易版)的做法步骤

  1. 第1步.徒手切蓑衣黄瓜(简易版)的做法步骤 第1步

    徒手切蓑衣(。ò ∀ ó。)

  2. 第2步.徒手切蓑衣黄瓜(简易版)的做法步骤 第2步

    变身(╭☞•́⍛•̀)╭☞先把黄瓜横切,不要切断,可以用筷子垫一下切,然后翻面,斜切,千万不要切断哦(´-ω-`)

  3. 第3步.徒手切蓑衣黄瓜(简易版)的做法步骤 第3步

    准备配料,盐1勺、糖1勺、醋1勺和生抽2勺的比例是1:2,这个比例调出来的味道比较适合我家口味(๑°3°๑)。加入干辣椒和花椒粒搅拌,至糖盐融化

  4. 第4步.徒手切蓑衣黄瓜(简易版)的做法步骤 第4步

    摆入切好的黄瓜。老公喜欢吃腌姜,就切了几片一起腌。

  5. 第5步.徒手切蓑衣黄瓜(简易版)的做法步骤 第5步

    最好调好的调料可以摸过黄瓜,这样入味彻底,或者找个容器压在黄瓜上,待黄瓜的下侧腌软了,上侧也可以腌到了(*^▽^)/★*☆ 腌一夜,第二天早饭就可以吃了^ω^

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