在家也可以做出巨好吃的麻辣番茄米线，10分钟搞定!🥘🌶
外卖的日常之一就是米线番茄、麻辣、酸菜、鸡汤~
可是每次都吃的不过瘾，食材不够丰富，味道不够浓烈，干脆自己做，把最爱的番茄麻辣混合在一起，又酸又辣，超级过瘾~
辣椒，蒜，洋葱切碎
翻炒一会放两勺辣椒酱，一勺生抽，适量五香粉
放入番茄，蟹菇翻炒，倒入没过食材的凉白开
水沸腾后放入泡好的米线和豆芽，2勺番茄酱，1勺白糖，1勺辣椒粉调味
出锅前放入小青菜，香菜，然后适量盐调味
成品图
家里正好有酸辣椒罐头，就放了一些，没有的也可以不放
米线提前用温水泡30分钟
米线建议选粗一些的，我的这个有点细