快手炒洋葱

快手炒洋葱的做法步骤

1. 第1步.

   洋葱一个，把两头蒂儿切掉，薄点外面的干皮

2. 第2步.

   纵向平分两半，再一半平分，然后切薄片，这样能按洋葱的结构切出洋葱丝

3. 第3步.

   切好放容器里备用

4. 第4步.

   准备炒锅，大火放入底油，微微有点冒烟

5. 第5步.

   倒入洋葱快速翻炒片刻

6. 第6步.

   倒入两勺耗油，继续翻炒，加入适量盐，洋葱软榻就可以关火了

7. 第7步.

   出锅