窝蛋牛肉菜心粒粥

窝蛋牛肉菜心粒粥的做法步骤

1. 第1步.

   菜心洗干净切碎

2. 第2步.

   牛肉切片用油、盐、糖、淀粉腌制入味

3. 第3步.

   米洗干净，用油、盐腌十五分钟； 煲里放入足量水、瑶柱大火烧开

4. 第4步.

   将腌好的米倒入煲里

5. 第5步.

   中大火煲半小时至米开花

6. 第6步.

   将菜心粒倒入粥里拌均匀煲4分钟

7. 第7步.

   4分钟后放入腌好的牛肉片和盐调味，煲至粥再次滚起

8. 第8步.

   碗里打入鸡蛋

9. 第9步.

   趁粥滚起勺入碗里

10. 第10步.

    吃时用勺子将鸡蛋和粥拌均匀