准备新鲜牛肉，最好是肥牛，类似五花肉，要有点肥的，口感会更好，让卖肉的老板用机器打碎末，同时搭配马蹄，上次做过一次，好吃已经爱上了，还有香芹我买的最小的那种，细细的，姜蒜等全部剁成碎末备用
加入耗油，香油，盐，胡椒粉搅拌均匀，我个人不太喜欢太多调料，更喜欢原汁原味，鸡精都好多年不吃了，可以根据自己的喜好适当添加调料搅拌均匀即可
开始行动，包抄手的方法可以在网上找视频，有些地方叫包面，四川人叫抄手哈，有空时可以多包点，放点在冰箱，当早餐吃，尤其上班族，煮几分钟就可以吃了
根据个人口味，适当加点青菜，煮熟后再加点酱油，醋，就可以了，早餐清淡为主，如果重口味的，可以放点红油辣椒，花椒粉，等个人喜好的调料，当然清汤也很鲜美，如果有骨头汤最好了，但是一般早上都很冲忙，咋们就简单为主，欧拉，比外面的地摊早餐更卫生干净，而且更营养(⊙o⊙)哦，也会增加幸福感