鲅鱼饺子

鲅鱼饺子的做法

1人浏览0人收藏璐璐堂

鲅鱼饺子的做法说明

结合了别人的菜谱自己总结的，做了一次比较成功，以后按这个做，只是给自己看的，记录用料

鲅鱼饺子的食材和调料

鲅鱼肉	500克
五花肉偏肥一点	7两
鸡蛋	1个
韭菜	3两
葱花	一小把
姜粉	胡椒粉瓶子1/4瓶
花椒	40粒
水	两碗
生抽	5勺
料酒	1勺
香油	一点
盐	调料盒的平勺3勺
食用油	半碗

鲅鱼饺子的做法步骤

第1步.
花椒煮水放凉，放酱油料酒

第2步.
鱼肉五花肉放一起打一个鸡蛋搅拌均匀

第3步.
一点点到花椒水搅拌均匀，葱花炸油，依次到葱花，撒盐，姜粉，搅拌均匀

第4步.
放韭菜，一点香油，搅拌均匀

第5步.
以上材料用了750克面粉，一碗半水。大汤碗

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