原本想煲花胶鸡汤的，但女友暂时不适合吃鸡，之前的鸭汤颇受好评忘了记录下来，就重做一次。果然任何经历了时间的都是好东西，养生亦养心。
老鸭处理干净，出一次水，温水洗干净血沫。然后把所有食材都放入铸铁锅，加入足够多的水，大火烧开后最小火炖。这锅炖了8小时，中途不加水。
