家常烧鲅鱼

家常烧鲅鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鱼洗干净后鱼身两侧切几刀。

2. 第2步.

   肥肉切几片。

3. 第3步.

   鱼两面煎黄后，油扔掉。

4. 第4步.

   下入肥肉片、葱姜蒜爆香后加入料酒、香醋烧一下。再到入一听啤酒。

5. 第5步.

   剩下的调料都放入，大火烧开后转小火熬制汤汁浓稠即可享受美味。