生日蛋糕（抹不平的奶油怎么办？）

生日蛋糕（抹不平的奶油怎么办？）的做法步骤

1. 第1步.

   原材料大合影

2. 第2步.

   酸奶

3. 第3步.

   加入酸奶搅拌

4. 第4步.

   过筛🔍低筋粉面粉➕泡打粉

5. 第5步.

   160度五十分钟

6. 第6步.

   自制戚风蛋糕，六寸，加上涂抹奶油水果等，八大俩小，每人一小块刚刚好不浪费

7. 第7步.

   奶油打发之灵魂步骤，可以让整个打蛋头都放进去的杯子，我用的豆浆机的接汁杯，500毫升都到进去了，一次打发好涂抹整个蛋糕。

8. 第8步.

   抹不平的蛋糕，直接裸蛋糕，一层戚风胚子一层奶油一层水果一层奶油再一层戚风！要的就是这样的毛坯房的感觉🤣

9. 第9步.

   又来一个：低速低档位打发奶油后，抹平，蛋糕侧面可以涂抹一些奶油，然后贴上棉花糖和手指饼干，用彩色皮带捆绑（最好宽一些丝带，棉花糖是单独的俩块，容易掉，所以我绑了俩圈） 里面夹心是：一层戚风一层奶油一层奥利奥粉/自制草莓果酱/椰蓉碎

10. 第10步.

    八寸的，没放泡打粉，有点消泡不是很蓬起来，口感也很不错，绑个丝带

11. 第11步.

    撒点糖豆豆，插个装饰，也还可以

12. 第12步.

    18年芭比能贴就贴点啥🤣

13. 第13步.

    没有夹心直接最上面撒了每日坚果，less is more，家人开心最好

14. 第14步.

    17年家人生日佩奇乔治cosplay组团来庆生

15. 第15步.

    17年家人过生日，小花是巧克力，还可以点缀在侧面没有抹平的地方

16. 第16步.

    草莓酸奶奶酪蛋糕🍰

17. 第17步.

    19年爷爷生日快乐

18. 第18步.

    19年生日小马宝莉

19. 第19步.

    姐姐一起做的小马宝莉

20. 第20步.

    蛮姐已经是合格的小助手了