
青豆,青色的干大豆,黄豆变黄之前的模样。可以说它是黄豆不肯老去,趁着青春风干,而把自己永远停留在了青春年少的时代吗?
绿豆,天生绿色,还真不知道绿豆老到最后,是个什么样子。
绿豆富含淀粉质,而青大豆富含蛋白质。同是绿色,却有不同的内涵。两个家伙凑在一起,把豆浆变成青灰色,似乎绿豆的味道更要突出一点?

用料

青豆洗净,沥水

加水泡发

绿豆洗净沥水

加水泡发

将青豆与绿豆分别倒入豆浆机

加入清水

水面不低于最低水位线

装机头

启动全营养功能

打浆结束

倒出饮用
绿豆用量可以随自己喜好酌情增减,但不宜加太多。
绿豆偏凉,脾胃虚寒者不宜使用太多。