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姥姥家芹菜馅饺子
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承诺詠恆
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姥姥家芹菜馅饺子的食材和调料
猪
肉馅
500克
芹菜
一斤半到二斤
鸡
精
半勺(5口人来一勺)
糖
小半勺
食用油
10克(5口人一两)
十三香
半勺
酱油
一勺
醋
一小勺
和馅王(一种调料)
半小勺
盐
两小勺
姥姥家芹菜馅饺子的做法步骤
第1步.
把芹菜抄一下,不要太软,剁馅完,用纱布去水过滤。
第2步.
猪肉剁馅,弄开,加盐,酱油,再加入其他调料,再搅拌
第3步.
将芹菜末加入肉馅,如果盐粒明显,就不要再加入盐。(由于本人不吃葱花,姥姥不会放葱花😊)
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