香脆干煎带鱼

香脆干煎带鱼的做法步骤

1. 第1步.

   带鱼洗好沥水，加盐5克姜两片腌制2小时，黄酒5ml拌匀带鱼块等候十分钟。

2. 第2步.

   半碗面粉。带鱼块放面粉内双边粘上面粉。

3. 第3步.

   热锅冷油，放入沾上面粉的带鱼中火，煎至两面金黄，取出吸油后即完成。很简单吧！