抺茶双拼面包

抺茶双拼面包的做法

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抺茶双拼面包的食材和调料

中种
牛奶	130克
白糖	15克
酵母	3克
面包粉	210克
主面团	90克
糖	45克
酵母	4克
奶油+牛奶(共80克)	50+30
盐	1克
黄油	45克
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抺茶双拼面包的做法步骤

第1步.
中种全部倒入揉面团发酵至3倍大。(有长硬’正常)

第2步.
中种剪入盆内倒入

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