油渣白菜

油渣白菜的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉切小丁，锅里热少许油，放入五花肉丁煸炒

2. 第2步.

   直到变成猪油渣，捞出备用

3. 第3步.

   锅里留适量油，炒软白菜

4. 第4步.

   蒜瓣拍扁，干辣椒撕碎丢入锅中翻炒均匀

5. 第5步.

   倒入三分之二的猪油渣，加入绍兴酒，一点点水，翻炒均匀焖煮一会

6. 第6步.

   盐和白胡椒简单调味，盛盘 再撒上剩余的脆的猪油渣，就好啦！

7. 第7步.

   非常下饭！