炒腌菜（雪里红）

炒腌菜（雪里红）的做法步骤

1. 第1步.

   腌菜用清水洗几遍，放水里泡半天

2. 第2步.

   拧干水分，切碎

3. 第3步.

   锅内放适量油，把切碎的佐料放入锅中煸炒出香味，放切碎的雪里红翻炒几分钟后出锅，咸淡可适量放盐调整