排骨玉米莲藕汤

排骨玉米莲藕汤的做法
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排骨玉米莲藕汤的做法说明

用的小砂锅,家里的斩骨刀切不动猪骨就放了三个大段排骨。最终成菜会带有排骨的醇厚、藕的清香,淡淡的玉米甘甜,这道菜调味方面仅用盐就可以啦

排骨玉米莲藕汤的食材和调料

排骨3段
1节
甜玉米1根
3片
3根
2小颗
适量
黄酒10克

排骨玉米莲藕汤的做法步骤

  1. 第1步.排骨玉米莲藕汤的做法步骤 第1步

    排骨洗净冷水下锅,加入葱姜、黄酒焯水去腥,三个大段我用来做了排骨汤,小段的做糖醋排骨用了

  2. 第2步.排骨玉米莲藕汤的做法步骤 第2步

    砂锅中加入足量清水,放入焯完水的排骨

  3. 第3步.排骨玉米莲藕汤的做法步骤 第3步

    加入葱段、姜片、小葱结烧制40分钟,加盐调味

  4. 第4步.排骨玉米莲藕汤的做法步骤 第4步

    莲藕切滚刀块,甜玉米切段

  5. 第5步.排骨玉米莲藕汤的做法步骤 第5步

    在继续烧制15分钟左右,小砂锅挤得有点满了-_-

  6. 第6步.排骨玉米莲藕汤的做法步骤 第6步

    排骨玉米莲藕汤供厨友参考

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