简单又好吃的家常红烧鸡

简单又好吃的家常红烧鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡肉切块，土豆（芋头）切块，小米椒切粒，青椒切块，生姜切片，蒜切粒，葱切段

2. 第2步.

   1.热油加糖两到三把，不停搅动至糖起沫，加入鸡肉翻炒

3. 第3步.

   2.不停翻炒，务必收干鸡肉水分（重要）

4. 第4步.

   3.放入八角，花椒，生姜，太椒，盐。加土豆或者芋头一起加水炖一会

5. 第5步.

   4.待水快收干放青椒，葱，蒜，翻炒出锅。