
| 紫薯 | 1个100克 |
| 甜南瓜 | 1个约300克 |
| 糯米粉(紫薯) | 200克 |
| 糯米粉(南瓜) | 300克 |
| 糖(紫薯) | 20克(供参考) |
| 糖(南瓜) | 30克(供参考) |
| 水 | 适量 |
| 馅料: | |
| 椰丝 | 适量 |
| 熟花生 | 适量 |
| 白砂糖 | 适量 |
| 熟白芝麻 | 适量 |

蒸熟南瓜和紫薯,大火蒸十分钟左右。

然后把南瓜紫薯捣碎,然后各加入糯米粉和糖,一定要趁热弄哦。因为紫薯南瓜的吸收水分不同,所以一开始不用加水,混好了再看面团的湿干程度,如果干的话适量加点温水,太湿的话加点糯米粉。

椰丝最好是剪短点,然后熟花生按碎除去花衣,然后全部混合好

软好面团,每个大约30克,馅料大约5克(供参考)喜欢甜点的可以多下馅料。然后包好馅料,最好不要弄破。包好最后再软成团

我用菠萝叶放,也可以用点心纸哦,不太清楚会不会粘纸哦,无论用什么都要抹点食用油在那,防止粘。大火水开后,蒸十五分钟

也可以在两面弄一些椰蓉哦,也可以不弄,按各人喜爱。
1.馅料的比例大概是:椰丝0.5:花生0.5:白糖1
2.最后包好馅料的面团不用按扁,蒸的时候会变扁