卤芋头

卤芋头的做法步骤

1. 第1步.

   芋头去皮，也可以买去好皮的

2. 第2步.

   挖去黑点

3. 第3步.

   切块

4. 第4步.

   加盐腌制

5. 第5步.

   热油至烈

6. 第6步.

   分批下芋头炸，大火，烈油

7. 第7步.

   炸至脆皮出锅…虽然还不能吃，但是好香

8. 第8步.

   炸后的油爆蒜后倒出以后可以炒菜用。趁热刷锅

9. 第9步.

   炸好的芋头放到锅中

10. 第10步.

    倒入之前卤好的肉汁和肉…

11. 第11步.

    盖上锅盖，中火

12. 第12步.

    等待至收汁即可

13. 第13步.

    装盘，请慢用…记得刷锅哦