爆炒腰花

爆炒腰花的做法步骤

1. 第1步.

   猪腰买的时候让老板把筋膜去干净了，回家泡它一小时，期间换两次水

2. 第2步.

   横竖切花刀

3. 第3步.

   切好的刀花用料酒葱姜腌制一小会，热水下锅开花后捞出

4. 第4步.

   起锅烧油，放入葱姜，然后辣椒洋葱放入

5. 第5步.

   倒入绰好水的腰花，然后加调料，翻炒10多下就可以出锅了

6. 第6步.

   炒菜出锅前我喜欢放几片蒜，你们随意