白萝卜丝馅饼

白萝卜丝馅饼的做法
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白萝卜丝馅饼的食材和调料

面粉2杯
白萝卜1根
肉馅和萝卜丝相同或1/3
一把
生抽2勺
白胡椒粉2克
一点点
食用油适量克
2朵

白萝卜丝馅饼的做法步骤

  1. 第1步.

    1、面加水和成较软的面团,醒发半小时

  2. 第2步.

    2、白萝卜切细丝,焯水到半熟,挤干水分。

  3. 第3步.

    3、肉馅中加入姜米水、葱花、生抽和盐糖搅拌上劲,加入白萝卜丝、胡椒粉和油拌匀。再加入2朵蒜打碎后的蒜碎,拌匀。加入蒜的量以拌匀后能闻到蒜味为准。

  4. 第4步.白萝卜丝馅饼的做法步骤 第4步

    4、包成韭菜盒子的大饺子形,平底锅中烙至两面金黄。

小贴士

如何判断饼熟了?烙饼时,看到饼鼓起来了,说明已经熟了。

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