三根茄子,一把姜蒜未,茄子吃出家的味道
切小方块洗净。
姜蒜切成未。
起锅烧油,(记得多放点油哟)然后放入姜蒜未爆香。
倒入洗好的茄子,翻炒,然后放入适量食盐!
翻炒均匀,然后依次放入味极鲜、花椒面、番茄酱、香油、炒熟后放入鸡精。撒一把蒜未或香菜未。炒匀出锅!
成品啦~~超下饭超简单的茄子做好啦~
油得多放,真的。。茄子特别吃油的~放番茄酱为了茄子口感更丰富,要吃辣可以放油时和姜蒜一起爆香。后面步骤也是一样哒~谢谢你翻到我啦。不懂可以留言哟~会回哒~