最近很爱做泰式口味,泰式凤爪,泰式香茅🐔,今天做了泰式手撕鸡,其实只要掌握了泰式基本调味要素,做啥都可以!😎😎 泰式调味无他,就是试!!试到你喜欢的酸度为准!!✧٩(ˊωˋ*)و✧ 有空的时候我再出个精准配方先!
鸡胸肉煮熟撕成丝。
调酱汁,酱汁的精髓就在于,一直试,试到满意为止,要比正常吃稍重口味才行,泰式甜辣酱很提味,争取加点。
我自己加了点青瓜,渣刀工看不出来是不是,唉…┐(─__─)┌香菜梗可以一起去拌,叶子上菜的时候伴碟。