荠菜鲜肉馄饨

荠菜鲜肉馄饨的做法步骤

1. 第1步.

   先将荠菜在水里焯一下，拧干剁碎，肉洗干净剁碎，榨菜剁碎，放在一个大的容器里加入盐、味精、料酒、味精搅拌均匀备用

2. 第2步.

   将馄饨皮子平摊在桌子上，并准备一碗水

3. 第3步.

   将一勺肉放在一张馄饨皮上，上下两边涂上水，容易粘住

4. 第4步.

   把底下窄的一边翻上来，绕一圈两头捏住

5. 第5步.

   这个形状就包好了