蜜汁猪肉铺

蜜汁猪肉铺的做法
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蜜汁猪肉铺的食材和调料

猪里脊;500g
展艺细砂糖;35g
料酒:10g
耗油:20g
盐:5g
黑胡椒:1g
生抽:5g
老抽:5g
蜂蜜:适量
芝麻;适量
红曲粉;一丢丢

蜜汁猪肉铺的做法步骤

  1. 第1步.蜜汁猪肉铺的做法步骤 第1步

    1.肉洗净,控水剁成末

  2. 第2步.蜜汁猪肉铺的做法步骤 第2步

    2.加入所有调料除白芝麻蜂蜜外

  3. 第3步.蜜汁猪肉铺的做法步骤 第3步

    3.搅拌均匀

  4. 第4步.蜜汁猪肉铺的做法步骤 第4步

    4.盖保鲜膜腌制1小时

  5. 第5步.蜜汁猪肉铺的做法步骤 第5步

    5.取一张长油纸,取250g肉平铺在油纸上对折油纸擀薄擀实,越薄烤的越快

  6. 第6步.蜜汁猪肉铺的做法步骤 第6步

    6.将上面的油子撕开将猪肉脯放入烤盘中

  7. 第7步.蜜汁猪肉铺的做法步骤 第7步

    7.将烤箱预热上下火180度烘烤10分钟

  8. 第8步.蜜汁猪肉铺的做法步骤 第8步

    8.一丢丢蜂蜜加一丢丢水搅拌均匀备用

  9. 第9步.蜜汁猪肉铺的做法步骤 第9步

    9.取出刷蜂蜜水正反两面再考5分钟

  10. 第10步.蜜汁猪肉铺的做法步骤 第10步

    10.在取出刷蜂蜜水,撒芝麻烤5分钟即可

  11. 第11步.蜜汁猪肉铺的做法步骤 第11步

    11.出炉切块即可食用

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