玫瑰豆沙山药糕

玫瑰豆沙山药糕的做法步骤

1. 第1步.

   原材料大集合

2. 第2步.

   山药洗净切段上锅蒸制30分钟至软烂出锅控水

3. 第3步.

   糯米粉入锅小火炒至微黄盛出备用

4. 第4步.

   山药晾凉过筛成泥加入白糖、炼乳、2/3熟糯米粉拌匀

5. 第5步.

   把豆沙分成18克每个的小球、取30克山药泥包住豆沙馅收口，均匀沾裹熟糯米粉滚圆，放入模具中轻轻按压出花纹扣出即可

6. 第6步.

   把做好的豆沙山药糕摆盘撒上适量的干玫瑰花瓣即可