酸菜尖椒炒蛋

酸菜尖椒炒蛋的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料

2. 第2步.

   酸菜用水洗干净后泡30分钟；椒类切圈备用

3. 第3步.

   泡好的酸菜切碎，用油、糖腌一会儿

4. 第4步.

   鸡蛋打入碗里放入少许盐一个方向打均匀，锅里热油放入蛋液炒均匀（这图是我懒打均匀直接打入锅的，别学๑乛◡乛๑）

5. 第5步.

   盛出备用

6. 第6步.

   锅里热油放入盐、糖、椒圈煸香

7. 第7步.

   再倒入酸菜

8. 第8步.

   翻炒均匀

9. 第9步.

   倒入鸡蛋

10. 第10步.

    炒均匀，试试味道再放调料调味，满意后再炒一炒，出锅

11. 第11步.

    装盘

12. 第12步.

    又是一盘米饭杀手