秘制腊咸鱼

秘制腊咸鱼的做法步骤

1. 第1步.

   在鱼块内加入姜末，酱油适量。

2. 第2步.

   加入一勺味极鲜，再拌匀。

3. 第3步.

   加入少量淀粉。

4. 第4步.

   加入少量黑胡椒粉，拌匀，腌制5分钟。

5. 第5步.

   菜籽油加热至8成热后，将腌制好的鱼块倒入油锅内炸。

6. 第6步.

   炸至金黄色后，加入小米椒，大蒜。

7. 第7步.

   完成！