自从爸爸帮忙带娃以来除了照看小朋友就是经营自己的小菜地和挖掘自己的厨艺这不过年期间被香菜牛肉的味道吸引一回家就开始酝酿着要自己试试香菜,香葱和芹菜都是爸爸亲手种植牛肉当然来自于市场凉拌菜虽是简单但最美味还是家里饭
放入姜片和花椒,旺火煮一个小时
到自家菜地摘菜
香菜
香葱
芹菜
放凉牛肉,切开看纹路,逆纹路切片
切片完成
香菜,香葱,芹菜切末放入佐料
搅拌后完成