香菜牛肉

香菜牛肉的做法
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香菜牛肉的做法说明

自从爸爸帮忙带娃以来
除了照看小朋友
就是经营自己的小菜地和挖掘自己的厨艺
这不
过年期间被香菜牛肉的味道吸引
一回家就开始酝酿着要自己试试
香菜,香葱和芹菜都是爸爸亲手种植
牛肉当然来自于市场
凉拌菜虽是简单
但最美味还是家里饭

香菜牛肉的食材和调料

牛肉(熟)500克
香菜3根
3根
芹菜3根
盐、精、味精、花椒油适量
片、花椒适量

香菜牛肉的做法步骤

  1. 第1步.香菜牛肉的做法步骤 第1步

    放入姜片和花椒,旺火煮一个小时

  2. 第2步.香菜牛肉的做法步骤 第2步

    到自家菜地摘菜

  3. 第3步.香菜牛肉的做法步骤 第3步

    香菜

  4. 第4步.香菜牛肉的做法步骤 第4步

    香葱

  5. 第5步.香菜牛肉的做法步骤 第5步

    芹菜

  6. 第6步.香菜牛肉的做法步骤 第6步

    放凉牛肉,切开看纹路,逆纹路切片

  7. 第7步.香菜牛肉的做法步骤 第7步

    切片完成

  8. 第8步.香菜牛肉的做法步骤 第8步

    香菜,香葱,芹菜切末放入佐料

  9. 第9步.香菜牛肉的做法步骤 第9步

    搅拌后完成

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