老家灶烧饭。小时候最爱吃下面的锅巴，现在大家都用电饭锅煮饭了，没有了以往的滋味，好怀念。生娃后记性不好，记录一下。宝宝很爱吃，要记住。
电饭锅里放米加水，要喝米汤就多点水。
水开后煮5分钟左右，用簸箕沥米汤，清空电饭锅。
放适量猪油，增香还能防止粘锅，下紫薯颗粒，搅拌均匀，加少量水，把米饭放上面，用筷子插几下，按煮饭键。
好了。
喜欢软的紫薯就多放点水。
