春节大鱼大肉后,只想吃点清淡哒,看看冰箱里的食材,于是就有了蒜蓉娃娃菜的想法。
步骤一:一大半头蒜切末,油烧开,小火煸炒,倒入碗中放点盐。
步骤二:娃娃菜切好,烧开水烫10秒钟,拿出来装盘。
步骤三:在拿一碗,放入白糖少许,生抽,蚝油,有蒸鱼豉油可以放点。
步骤四:把两碗调料均匀的倒在娃娃菜上,烧开水后放入锅中,蒸5分钟即可。
两碗调料留少许,粉丝烫好了,搅拌均匀,娃娃菜蒸好了以后放入盘中,直接食用。
我放了点虾仁跟大蒜一起煸炒滴。很鲜哦