土豆丝饼

土豆丝饼的做法步骤

1. 第1步.

   准备好了食材

2. 第2步.

   土豆擦丝、葱切碎、芹菜切碎、莴笋叶切碎，打入2个鸡蛋

3. 第3步.

   加入适量面粉、胡椒粉、食盐后搅拌

4. 第4步.

   搅拌成糊状，稍微稀稠一些

5. 第5步.

   热锅，放油，油热后倒入搅拌好的糊，转动不粘锅，使糊均匀

6. 第6步.

   1分钟后晃动平底锅，此时土豆饼应该可以与祸分离了。小火慢慢等待表面凝固后翻锅，应该看到是金黄色。

7. 第7步.

   待另外一面烙熟后出锅切块如盘。在此之前，可以根据自己的口味调一碗料汁沾着吃！