秘制啤酒鸡爪（家常菜）

秘制啤酒鸡爪（家常菜）的做法步骤

1. 第1步.

   冷水下锅，放入桂皮，八角，香叶，生姜，料酒放一点。

2. 第2步.

   15分钟捞出过冷水，多冲会

3. 第3步.

   油烧热，加入白糖熬出糖色

4. 第4步.

   放入鸡爪炒至上色，加入姜蒜干辣椒，酱油，盐

5. 第5步.

   加入一罐啤酒，适量加一点水，焖15分钟

6. 第6步.

   放入葱出锅