牛排骨炖洪湖藕

牛排骨炖洪湖藕的做法步骤

1. 第1步.

   藕，七孔藕和九孔藕都很粉。

2. 第2步.

   砍了差不多三斤。

3. 第3步.

   左边的是让藕老板帮忙削皮的藕，两节13块钱，右边是牛排骨，还剩下一些冻起来了。

4. 第4步.

   近看一下，很多牛油的样子。

5. 第5步.

   先煮一遍，加一点白酒或者料酒。煮出血水。

6. 第6步.

   把血水冲洗干净，然后炖起来，藕晚一点加进去，全程炖大概2小时。

7. 第7步.

   炖好。

8. 第8步.

   还专门打了个佐料来沾藕。