千张结烧鸡翅翅根

千张结烧鸡翅翅根的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅翅根洗净，放开水焯一下备用

2. 第2步.

   倒入料酒，生抽，放入葱姜，加点蚝油，将其搅拌均匀，腌制15到20分钟

3. 第3步.

   锅里适量油，放入鸡翅翅根煎至两面金黄，将碗里剩下来的调料倒入锅中，加水漫过食材，放入冰糖，再适量放入酱油和蚝油，放入千张结。盖上锅盖，中火熬20分钟