黄油儿菜炒平菇

黄油儿菜炒平菇的做法步骤

1. 第1步.

   儿菜洗净，准备切片 备注: 卖菜的阿姨说，儿菜即可凉拌也可清炒，所以稍微翻炒，可保持清脆口感

2. 第2步.

   平菇洗净开水，放少许盐，烫洗备好

3. 第3步.

   儿菜切片，如图所示

4. 第4步.

   开锅放黄油，待黄油完全融化后，放入儿菜

5. 第5步.

   小火稍微翻炒以后，立即放入平菇

6. 第6步.

   放入平菇后，继续小火稍微翻炒

7. 第7步.

   放入一勺盐，份量大概如图 然后转大火翻炒，待蘑菇和儿菜稍微出水

8. 第8步.

   现在可以撒上黑胡椒粉 翻炒均匀后，可先试尝口味，在做最后的口味调节

9. 第9步.

   最后菜品就可以装盘出锅啦

10. 第10步.

    黄油的奶味，加上黑胡椒的香气口感，清单而不腻，非常可口♡