清炒塌菜

清炒塌菜的做法步骤

1. 第1步.

   将两朵美丽的塌菜在清水水中泡洗2-3分钟

2. 第2步.

   洗净后，将每朵菜的花瓣减下来，如图在盘中备好

3. 第3步.

   切少许葱花 下锅前，倒入少许花生油，油热后倒入葱花，炒至出香

4. 第4步.

   然后倒入塌菜 倒一点酱油，再放一小半勺白糖 最后撒点孜然粉 (会别一番滋味) 均匀翻炒后，炒至菜叶缩小 试尝咸淡，本人觉得口味合适无需添加作料后，即可装盘出锅

5. 第5步.

   清口简单的塌菜就做好了