火腿双蛋冻

火腿双蛋冻的做法
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火腿双蛋冻的做法说明

第一次做,卖相一般,但是好吃的不得了

味道关键提示:
一靠调料,二靠火腿品质

火腿双蛋冻的食材和调料

鸡蛋5个
松花蛋2个
少许
少许
胡椒粉少许
发好的木耳50g
火腿肠100g
保鲜膜一大片

火腿双蛋冻的做法步骤

  1. 第1步.

    ①首先将松花蛋切好,一个切4-5块即可 ②发好烫好的木耳切丝 ③5个鸡蛋打匀 放入少许盐,味精,胡椒粉 搅拌匀均

  2. 第2步.火腿双蛋冻的做法步骤 第2步

    像图中一样 在容器中先放入保鲜膜 在保鲜膜内像这样摆好食材,再把火腿有间隔的放上

  3. 第3步.火腿双蛋冻的做法步骤 第3步

    将刚才调好味道的蛋液倒入容器内 放入蒸锅,大火蒸20分钟左右

  4. 第4步.火腿双蛋冻的做法步骤 第4步

    蒸至成块后,取出 切条,切块都可以

  5. 第5步.火腿双蛋冻的做法步骤 第5步

    第一次做卖相一般,蒸久一点会好很多 总体来说,清单美味,根本停不下来,感觉也可以当早餐做

  6. 第6步.火腿双蛋冻的做法步骤 第6步

    Q弹可口

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