我特别喜欢吃西安的烤肉，看着人家刷油撒料，超级香。
来到上海以后特别想念，所以就买了几种调料自己在家试，有空了可以尝试下，不知道怎么烹饪食材的时候，可以这样尝试，把烤箱利用起来。
| 蟹棒 | 7根 |
| 盐 | 2克 |
| 油 | 适量 |
| 辣椒面 | 1勺 |
| 花椒粉、孜然粉、五香粉 | 少许 |
| 胡椒粉 | 可放可不放 |
把蟹棒解冻，软化
斜刀切两半
烤盘铺上锡纸，倒入蟹肉棒，淋上少许油拌匀
把调料都撒进去拌匀，主要是辣椒粉，其他调料根据自己口味添加
拌匀后散开，195-200度烤十分钟左右，烤的时候多观察，避免糊掉
出锅装盒，明天上班吃。
调料可以拌一切烤菜，鱼丸、蔬菜等等。