室温融化黄油,加糖粉,打蛋器打散,加面粉,
加蛋液,揉成坨,保鲜膜包起来冷冻,切片。烤箱下层150,上层130,15分钟(切片薄的10分钟左右,宁短勿长)
烤箱温度可以再调低一点,我用的美的,上层130,下层120左右应该比较合适。烤的时间宁短勿长,不然烤焦了没法补救了。切片厚一点会好吃一些。黄油我是隔水融化的,效果也还行。糖少放也好吃的。