芋圆芒果西米露

芋圆芒果西米露的做法
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芋圆芒果西米露的食材和调料

西米
红薯1个
芒果3个
木薯粉
牛奶250克
紫薯2个
山药1根
椰树牌椰奶1盒

芋圆芒果西米露的做法步骤

  1. 第1步.芋圆芒果西米露的做法步骤 第1步

    紫薯,红薯,山药切片,上锅蒸,山药也可以用芋头,做法一样,红薯也可以用南瓜

  2. 第2步.芋圆芒果西米露的做法步骤 第2步

    开水煮西米,煮10分众左右,放锅里闷10分钟左右,没有白心如图即可,有白心就在煮一会,煮熟后放凉水投凉

  3. 第3步.芋圆芒果西米露的做法步骤 第3步

    整熟弄成泥,放木薯粉,和成面团,搓成条

  4. 第4步.芋圆芒果西米露的做法步骤 第4步

    切成这样的小块,撒一点木薯粉,以免粘到一起

  5. 第5步.芋圆芒果西米露的做法步骤 第5步

    水开下锅煮,漂起来基本就熟了,熟了后立刻放入凉水投凉

  6. 第6步.芋圆芒果西米露的做法步骤 第6步

    芒果切小块,也可以放火龙果,喜欢吃什么放什么

  7. 第7步.芋圆芒果西米露的做法步骤 第7步

    煮好摆到一起

  8. 第8步.芋圆芒果西米露的做法步骤 第8步

    放入椰树牌椰奶,纯牛奶,有炼乳放炼乳,没炼乳放蜂蜜,家里没有炼乳了,我放的蜂蜜,喜欢甜的可以适量放点白糖

  9. 第9步.芋圆芒果西米露的做法步骤 第9步

    成品

  10. 第10步.芋圆芒果西米露的做法步骤 第10步

    我喜欢喝这个奶,所以奶放的多一些,看着不好看,但是很好吃!

小贴士

我做的两人份,放了大半盒椰汁,一袋纯牛奶,我感觉这个的量没有太精准的,喜欢哪个味道都多放一点哪个,毕竟每个人的口味不是都一样的,有的喜欢椰汁味,有的喜欢牛奶味,根据自己口味调整,你的吃的你做主!家庭版,比较简单,做饭比较随意,没有太严格的多少克什么的。

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