蒸肘子

蒸肘子的做法

13人浏览0人收藏和落花一起醉

蒸肘子的食材和调料

熟肘子	半只
老抽	少许
生抽	少许
八角	一块
桂皮	一块
花椒粉	少许
姜	3片
葱	少许
糖	少许
料酒	少许

蒸肘子的做法步骤

第1步.
熟肘子切大厚片。把所有料放入盘中码盘。

第2步.
放锅里蒸，开锅后蒸15分钟。（中间开锅一次搅拌一下，让调料充分混合）

小贴士

此种做法可将油蒸出来，吃起来不腻。

相关分类

下午茶家常菜

相关菜谱