
一个人住在美国,老婆不在身边,要准备下周的午餐,好在costco有很多方便的好吃的,这款炒乌冬可以说是我的最爱

Costco买的炒乌冬,含乌冬,蔬菜包(基本没啥)和粉包

Costco买的菠萝培根味香肠,冷冻蔬菜丁在附近target买的,哪都有卖,便宜。再准备一根小葱切葱花。

也是Costco买的鸡蛋和虾仁,虾仁解冻,我忘了就拿水冲掉了冰

鸡蛋加盐加水打匀

香肠切片

锅热油五成热

加蛋,中小火炒

炒至五成熟拿出备用

热油中小火

翻炒至白

加香肠翻炒

我比较懒没有把虾和香肠拿出,直接加乌冬

加点油炒开,大概1-2分钟

加冷冻蔬菜,和乌冬面自带的蔬菜包,翻炒一会儿

加蛋翻炒

调至小火,乌冬面带的teriyaki调料很容易糊,火一定要小,加调料,翻炒

加小葱白芝麻,稍微翻炒出锅
全程中小火,很方便美味的一道菜,适合上班带饭