
除了芒果还可以选用其他合时节的水果的,做好之后,放冰箱冷一下更好吃
班戟皮可以做成其它口味,比如:抹茶粉、可可粉、红曲粉 大概放5-10g喜欢的口味加入到低筋面粉里!

先将牛奶、水、糖、黃油加放入不锈钢的盆中,用电磁炉慢火加热。 然后放晾后,分三次将鸡蛋加入搅拌均匀。

将过筛的低筋面粉加入搅拌均匀

然后过筛面糊。

用平底锅煎成一块块的班戟皮,班戟皮煎越薄越好。

将淡奶油和糖粉加入中,用打蛋器搅拌。 .把淡奶油打到9成即可。

把淡奶油装入挤花袋里,挤到班戟皮中间放上切好的芒果。 然后包起。

最后切开即可,最好先放冰箱冷一下,更好吃