春季喝粥以养肝。
粥食易于消化吸收。偶然见到一款推荐的春季粥食，材料易得，一时间忍不住跃跃欲试。
此粥以小米江米莲子大枣健脾补中，薏米扁豆祛湿健脾，绿豆清心去火，黄芪益气固表，杞子滋补肝肾。能抗疲劳，强体力，很适合老年人春季食用。
煲粥就用电炖锅呗，不用事先泡豆，不用时时守候，到点儿就喝粥。不喜欢大枣杞子炖到软烂无味，在粥将成时加入大枣，待到枣吸饱粥水，加入枸杞，关火，焖至枸杞涨发。这样的粥水中或许不会有太浓的红枣杞子味，但杞子大枣嚼起来还很有滋有味。。。
用料
将各豆米一起洗净沥水
倒入炖盅
加入适量清水
放入黄芪
电炖锅中倒适量水
放入炖盅
加盖，低温档隔水炖约2-3小时
米粒软烂
将红枣洗净，剪开
放入炖盅，继续炖约半小时
加入枸杞，关火，焖半小时
枸杞泡软，
捡出黄芪，弃之不用
盛出食用
黄芪也可以洗净泡发后再用。
红枣枸杞也可以同米豆一起入锅炖至软烂。
各材料用量可以随自己喜好酌情调整。