釜山凉拌猪蹄

釜山凉拌猪蹄的做法步骤

1. 第1步.

   把完全冷却的猪蹄肉切成薄薄的片

2. 第2步.

   酱油调料：酱油，糖稀，糖，苹果醋

3. 第3步.

   制作调味料：调味酱油，芥末，蒜泥，香油

4. 第4步.

   黄瓜，肉片加上凉拌料

5. 第5步.

   切不成大片的碎肉可以切丝加上黄瓜丝，海蜇皮丝一起拌