
本周为大家带来鲜嫩多汁的波士顿龙虾,简单的烹饪做法却有不一样的味觉体验。特别适合像小编一样的烹饪小白,也是一道不输大厨的厨房快手菜哦~
波士顿龙虾具有极高的蛋白质含量且低脂肪,同时维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富,尤其富含不饱和脂肪酸,味道及其鲜美,营养易吸收。

龙虾放入水槽洗碗机,果蔬模式洗涤,洗好后取出备用;

准备好所有原料;

用剪刀从龙虾尾部剪开

取出虾脑,去掉虾线,清水冲洗;

黄油、蒜末、欧芹碎、黑胡椒碎混合,微波炉加热至黄油融化;

烤箱预热,200℃ 30min;

烤盘铺锡纸,将调好的料汁均匀涂抹在龙虾表面,最后撒上食盐,放入烤箱熟制;

烤好取出,装盘即可。

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1,食用龙虾切记不可饮用啤酒,也不可以马上食用水果或者富含维C的食品。