汤种北海道吐司(松下105)

汤种北海道吐司(松下105)的做法
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汤种北海道吐司(松下105)的食材和调料

高筋面粉150克
低粉50克
奶粉20克
50克
2克
汤种75克
淡奶油60克
蛋液50克
黄油20克
酵母3克

汤种北海道吐司(松下105)的做法步骤

  1. 第1步.

    汤中制作:锅中放20克中筋面粉,加100克水搅拌均匀至无干粉,锅温控制在65度加热,用筷子一个方向搅拌至糊状关火,将汤中冷臧后使用。

  2. 第2步.

    将配方中的材料除黄油和酵母外,全部放入面包桶,设置"饺子皮"程序。

  3. 第3步.

    面包桶加入黄油,将酵母放入面包机的酵母盒。

  4. 第4步.

    选择"软式""淡色"面包程序,按自己所需时间进行预约,一键完成。

  5. 第5步.

    喜欢将面包切成片状,做成三明治。

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