时间：约5-8分钟难度：容易做🤞份量：2人份
山药削皮后冲洗干净，切成块。
山药块放入碗中，撒上白糖，放上红枣，盖上保鲜膜。
水开后中火蒸30分钟至山药熟透。
出锅后撒上桂花，和底部融化的白糖拌匀即可。
市面上常卖2种山药，一种煮熟后口感脆，适合炒菜，一种煮熟后口感绵密、起沙，这里推荐使用后一种山药。常说的淮山山药就属于后一种，如果不确定买哪一种山药，也可以咨询菜场老板或者超市的工作人员。「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u
