巧克力花生酱饼干

巧克力花生酱饼干的做法
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巧克力花生酱饼干的食材和调料

四季宝花生酱挤压装适量
黄油60克
50克
低精面粉115克
鸡蛋100克
巧克力适量
花生碎适量

巧克力花生酱饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油室温软化加糖粉打发,分3-4次加入鸡蛋液。

  2. 第2步.

    挤入四季宝花生酱,筛入低筋面粉,搅拌至看不到面粉。

  3. 第3步.

    将面粉糊搓成圆球后用手掌压平,用叉子在表面划上花纹(这一步也可以用裱花袋来裱花)。

  4. 第4步.

    打开烤箱预热,140℃烘烤20分钟后拿出放凉。

  5. 第5步.

    将烤好的曲奇饼蘸上一层融化的巧克力,趁巧克力凝固前撒上花生碎即可。

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